Tomato Lava Bowl: Tomatenreis in Vulkanform mit Ketchup-Lavastrahlen, die nach außen strahlen, Sauerrahm und Chorizo in der Mitte

TOMATO LAVA BOWL

Name: Tomato Lava Bowl
Total time: 13 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Beutel Fertig-Reis, oder ca. 250 g gekochter Reis; 200 g passierte Tomaten; 1–2 Cabanossi-Würstchen, einige Scheiben für die Dekoration beiseitelegen; Salz und Pfeffer; Majoran; Etwas Fett zum Anbraten (optional); Tortilla-Chips für Krone, Stacheln oder Sonnenstrahlen; Ketchup für Lavaströme und feine Feuerlinien; Saure Sahne für Ausbruchswolken, Rauchspuren und Tropfen; Cabanossi-Scheiben und ein Endstück für Kraterpunkte und Lavakern

Hier wird einfacher Tomatenreis zur kleinen Lava-Bühne für FOODMONSTA-Bastler: Aus Reis, passierten Tomaten und Cabanossi entsteht eine schnelle, warme Basis, die mit Ketchup-Lavaströmen, Saure-Sahne-Wolken und Tortilla-Chip-Strahlen in verschiedene Vulkan-Formen verwandelt wird.

13 MINUTEN MIT FERTIG-REIS

SUPER EINFACH

2 PORTIONEN

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ZUTATEN

FÜR DEN REIS

1 Beutel Fertig-Reis, oder ca. 250 g gekochter Reis

200 g passierte Tomaten

1–2 Cabanossi-Würstchen, einige Scheiben für die Dekoration beiseitelegen

Salz und Pfeffer

Majoran

Etwas Fett zum Anbraten (optional)

FÜR DIE FOODMONSTA-FIGUREN

Tortilla-Chips für Krone, Stacheln oder Sonnenstrahlen

Ketchup für Lavaströme und feine Feuerlinien

Saure Sahne für Ausbruchswolken, Rauchspuren und Tropfen

Cabanossi-Scheiben und ein Endstück für Kraterpunkte und Lavakern

ZUBEREITUNG

Die Cabanossi in Scheiben schneiden und einige Scheiben sowie ein Endstück für die Dekoration beiseitelegen. Die restlichen Scheiben in einem Topf mit wenig oder ohne Fett leicht anbraten.
Den Reis im Beutel auflockern, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind (bei Koch-Beutel-Reis vorher nach Packungsanweisung kochen). Reis und passierte Tomaten zur Wurst in den Topf geben.
Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Gut verrühren und bei mittlerer Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig rühren, bis alles verbunden und durchgewärmt ist.
Die Basis ist fertig: Den Tomatenreis in eine Schüssel oder auf einen Teller löffeln. Jetzt erst Ketchup, Saure Sahne, Tortilla-Chips und Cabanossi-Deko bereitlegen — dann eine FOODMONSTA-Figur auswählen.

VARIANTE AUSWÄHLEN

LAVAKRATER

Den Tomatenreis in einer Schüssel zu einem kompakten Vulkanhügel aufhäufen. Ein paar Cabanossi-Scheiben als Kraterpunkte in die Oberfläche drücken. Ketchup in dünnen Linien von der Mitte nach außen ziehen, sodass klare Lavaströme entstehen. Einen großzügigen Klecks Saure Sahne in der Mitte als Ausbruchswolke aufsetzen.

LAVAKERN

Eine Schüssel mit Tomatenreis füllen und die Oberfläche leicht glätten. Ein Cabanossi-Endstück flach oder leicht angewinkelt in der Mitte als Lavakern platzieren. Ketchup in feinen Linien strahlenförmig nach außen ziehen. Cabanossi-Scheiben als kleine Kraterpunkte über die Oberfläche setzen und kleine Saure-Sahne-Wölkchen um den Kern herum auftupfen.

FEUERPLANET

Bonusform für Bastler: Den Tomatenreis auf einem Teller zu einem flachen, möglichst runden Feuerplaneten formen. Ketchup als feine Strahlen vom Rand nach außen ziehen, kleine Cabanossi-Stücke in den Reis drücken und Saure-Sahne-Tropfen in der Mitte aufsetzen. Tortilla-Chips erst ganz zum Schluss rundherum setzen, wenn zusätzliche Sonnenstrahlen oder Stacheln gewünscht sind.

TOMATO LAVA BOWL

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