Klassische Avocado-Creme auf Toast, liebevoll zum Dino geformt — mit Gurken-Stacheln, Käse-Füßen und zwei FOODMONSTAS WAFER EYES in unterschiedlichen Größen.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel glatt zerdrücken oder etwas stückig lassen, wie du magst.
Etwas Zitronensaft darüber geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für mehr Geschmack einen Löffel Frischkäse oder etwas zerdrückten Knoblauch unterrühren.
Das Brot goldbraun toasten und kurz abkühlen lassen.
Die Avocado-Creme als ovalen Hügel auf den Toast häufen, sodass am Rand noch etwas Toast sichtbar bleibt – das wird der Körper des Dinos.
Ein paar kleine dreieckige Stückchen aus der Gurke schneiden und in einer Reihe oben auf den Avocado-Hügel stecken – das sind die Stacheln auf dem Rücken des Dinos.
Ein paar kleine Käsewürfel (oder Mini-Mozzarella-Kugeln) schneiden und vorne und hinten unter den Hügel schieben, als kleine Füße.
FOODMONSTA-SCHRITT: Die FOODMONSTAS WAFER EYES vorne auf den Avocado-Hügel drücken – nimm ein 22mm- und ein 15mm-Auge für einen lustigen, schiefen Blick.
Sofort frisch servieren, solange alles schön grün und knackig ist.
Tipp: Die Avocado-Creme schmeckt am besten ganz frisch zubereitet – sie wird sonst schnell braun. Du kannst den Toast einfach so essen oder ihn als kleine „Streich-Station" nutzen: Avocado-Creme für kleinere Häppchen auf Cracker oder Brotstückchen streichen, statt sie aus einer Schüssel zu servieren.
Das passt dazu
