Ein bunter Rice-Krispies-Hase mit knusprigen Regenbogen-Clustern, Mini-Marshmallow-Zähnen und zwei FOODMONSTAS WAFER EYES – auf einer kleinen Schoko-Pfütze.
1 kleines rosa Bonbon oder 1 rosa Mini-Marshmallow, für die Nase
2 weiße Mini-Marshmallows, für die Zähne
2 längliche dunkle Schokostreusel, für die Augenbrauen
ZUBEREITUNG
Butter und Marshmallows in einem großen Topf bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht. Den Topf vom Herd nehmen und die Rice Krispies gründlich unterrühren. Die Masse einige Minuten abkühlen lassen, bis sie noch warm und gut formbar ist.
Die Hände leicht mit Butter einfetten. Die Rice-Krispies-Masse auf Backpapier zu einer zusammenhängenden Hasenform drücken: einen breiten ovalen Körper, zwei lange Ohren und zwei kleine ovale Füße formen. Ohren und Füße fest mit dem Körper zusammendrücken, damit die gesamte Form zusammenhält. Den Hasen etwa 2–3 cm dick und möglichst gleichmäßig formen. Anschließend 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Die weiße Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Jeweils kleine Tupfen auf die Ohren sowie auf den äußeren und unteren Bereich des Hasenkörpers geben. Die bunten Puffreis- oder Popcorn-Cluster sofort daraufdrücken und kurz festhalten. Abschnittsweise arbeiten und die Cluster in lockeren farbigen Reihen anordnen. Die Mitte des Körpers als freie, ovale Gesichtsfläche sichtbar lassen.
FOODMONSTA-SCHRITT: Darauf achten, dass der Hase vollständig abgekühlt und die weiße Schokolade nur noch lauwarm ist. Zwei sehr kleine Tupfen weiße Schokolade auf die freie Gesichtsfläche geben und die FOODMONSTAS WAFER EYES (22 mm) vorsichtig daraufdrücken. Je einen länglichen dunklen Schokostreusel mit einem winzigen Tupfen weißer Schokolade als Augenbraue über jedem Auge befestigen. Das rosa Bonbon oder den rosa Mini-Marshmallow als Nase daruntersetzen. Die beiden weißen Mini-Marshmallows nebeneinander unter der Nase als Vorderzähne befestigen.
Die dunkle Schokolade schmelzen und als kleine Pfütze auf den Servierteller geben. Kurz abkühlen lassen, bis sie leicht zähflüssig ist. Den Hasen so auf den Teller legen, dass seine beiden Füße auf der Schoko-Pfütze liegen. Einige Minuten fest werden lassen, bevor Poppy Bunny serviert wird.
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