Red Pasta Ocean Qualle: ein Hügel aus Muschelnudeln in Tomatensauce mit Esspapieraugen und herabhängenden Spaghetti-Tentakeln Red Pasta Ocean Krabbe: ein Körper aus Ringnudeln mit Farfalle-Scheren, Spaghetti-Beinen und Esspapieraugen, in Tomatensauce Red Pasta Ocean Oktopus: ein Körper aus Hörnchennudeln mit Esspapieraugen und lockigen Spaghetti-Tentakel-Beinen, in Tomatensauce

RED PASTA OCEAN

Red Pasta Ocean Qualle: ein Hügel aus Muschelnudeln in Tomatensauce mit Esspapieraugen und herabhängenden Spaghetti-Tentakeln Red Pasta Ocean Krabbe: ein Körper aus Ringnudeln mit Farfalle-Scheren, Spaghetti-Beinen und Esspapieraugen, in Tomatensauce Red Pasta Ocean Oktopus: ein Körper aus Hörnchennudeln mit Esspapieraugen und lockigen Spaghetti-Tentakel-Beinen, in Tomatensauce
Willkommen im roten Meer der FOODMONSTAS: Aus warmer Tomatensoße und lustigen Pasta-Formen entstehen eine kleine Qualle, eine freche Krabbe und ein runder Oktopus. Mit Spaghetti-Tentakeln, Nudelkörpern und FOODMONSTAS WAFER EYES werden daraus niedliche Meeresmonster für Kinder — rot, freundlich und direkt zum Aufessen.
35 MINUTEN
EINFACH
2–4 PORTIONEN
REZEPT DRUCKEN

ZUTATEN

FÜR DIE TOMATENSOSSE
500 g passierte Tomaten
1 kleine Karotte, fein gerieben
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 EL Olivenöl
1 TL Tomatenmark
1 kleine Prise Zucker oder 1–2 TL geriebener Apfel
1 kleine Prise Salz, nach Geschmack mehr
1 kleines Stück Butter zum Schluss einrühren (optional — macht die Soße runder und milder)
FÜR DIE PASTA — EIN TIER AUSWÄHLEN
Jedes Tier verwendet eine Mischung aus Pasta-Formen. Die Formen für das gewählte Tier auswählen. Ca. 40–60 g getrocknete Pasta pro kindgerechtem Teller verwenden.
Qualle: Conchiglie oder Ditalini + Spaghetti
Krabbe: Anelli + Farfalle + Spaghetti
Oktopus: Macaroni + Spaghetti
FÜR DIE TIER-DETAILS
Optional: 2 kleine Mozzarella-Scheiben oder Mini-Mozzarella-Hälften pro Tier, als Augenbasis
2 FOODMONSTAS WAFER EYES pro Tier, 15 mm oder 22 mm
Geriebener Parmesan zum Servieren (optional)

ZUBEREITUNG

  1. Die Zwiebel in Olivenöl bei mittlerer Hitze weich dünsten. Karotte und Tomatenmark dazugeben und 1–2 Minuten unter Rühren mitrösten. Die passierten Tomaten eingießen, Zucker oder geriebenen Apfel hinzufügen und 15–20 Minuten leise köcheln lassen. Glatt mixen. Die Butter am Ende einrühren, falls verwendet.
  2. Die gewählten Pasta-Formen separat nach Packungsanweisung kochen — kurze Pasta und Spaghetti haben unterschiedliche Garzeiten. Etwas Nudelwasser aufbewahren. Abgießen und die kurze Pasta mit gerade genug Tomatensoße mischen, sodass sie leicht klebt und sich gut formen lässt. Die Spaghetti etwas lockerer lassen, damit sie sich als Beine oder Tentakel legen lassen.
  3. Die Pasta direkt auf den Tellern formen, solange sie noch warm und formbar ist. Etwas Soße und Nudelwasser bereithalten, falls die Pasta anfängt zu kleben oder trocken wird. Innerhalb von 5–8 Minuten nach dem Anrichten servieren.
  4. PASTA-QUALLE — Conchiglie oder Ditalini in der oberen Tellerhälfte zu einem runden Hügel als Glocke häufen. Spaghetti-Stränge von der Basis des Hügels nach unten fächern als fließende Tentakel. Die FOODMONSTAS WAFER EYES vorne auf den Pasta-Hügel setzen. Optional vorher kleine Mozzarella-Scheiben als Augenbasis verwenden.
  5. PASTA-KRABBE — Anelli in der Mitte zu einem runden Hügel als Körper häufen. Auf jeder Seite 3–4 Spaghetti-Stränge als Beine anlegen und leicht nach außen biegen. Zwei Farfalle-Stücke als Scheren verwenden. Die FOODMONSTAS WAFER EYES oben auf den Körper setzen. Optional vorher kleine Mozzarella-Scheiben als Augenbasis verwenden.
  6. TOMATEN-OKTOPUS — Macaroni in der Tellermitte zu einem runden Hügel als Kopf und Körper häufen. 8 Spaghetti-Stränge strahlenförmig nach außen als Tentakel anlegen und die Spitzen leicht einrollen. Die FOODMONSTAS WAFER EYES vorne auf den Macaroni-Kopf setzen. Optional vorher kleine Mozzarella-Scheiben als Augenbasis verwenden.
  7. Für runde Körper die mit Soße vermischten kurzen Nudeln in eine kleine Schüssel oder Tasse drücken, dann auf den Teller stürzen. Die Ränder mit einem Löffel formen, solange sie noch warm sind.
Die Mengen sind flexibel — das hier sind Ideen, keine drei separate Gerichte auf einmal. Das gewählte Tier formen und sofort servieren, solange die Pasta noch warm ist.
Wichtig: Die FOODMONSTAS WAFER EYES erst kurz vor dem Servieren anbringen, damit sie nicht weich werden. Bei sehr weicher Pasta können optional kleine Mozzarella-Scheiben als Augenbasis verwendet werden.
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